在携带鸭蛋出远门时，为确保鸭蛋的安全和新鲜，可以采用以下方法进行包装和运输：

1.选择合适的容器：选用坚固、耐摔、防震的容器，如硬塑料盒、泡沫箱或纸质箱。容器的大小应适中，以便于携带和搬运。

2.隔离层：在容器底部铺设一层防震材料，如泡沫、报纸或软布，以防止鸭蛋在运输过程中相互碰撞。

3.鸡蛋分层：将鸭蛋分层摆放，每层之间用软材料隔开，如泡沫、报纸或软布。这样可以减少鸭蛋之间的摩擦和冲击。

4.固定鸭蛋：在容器内侧四周固定鸭蛋，可以使用柔软的布料或泡沫材料将鸭蛋固定在容器壁上，以防止在运输过程中摇晃。

5.密封容器：确保容器的盖子或密封条完好无损，以防止外部灰尘和细菌进入。

6.保持温度：如果条件允许，可以在容器外部包裹一层保温材料，如保温袋或泡沫，以保持鸭蛋的新鲜度。

7.携带方式：在出门前，将包装好的鸭蛋容器放置在平稳、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。在旅途中，要确保鸭蛋容器安全稳定，避免剧烈晃动。

8.检查鸭蛋：在运输过程中，要定期检查鸭蛋的状态，如发现破损或变质，应及时处理。

通过以上方法，您可以安全地将鸭蛋携带出远门。但在长途运输过程中，应注意保持鸭蛋的通风和卫生，以防细菌滋生。同时，尽量选择快速、直达的交通方式，以减少鸭蛋在途中的磨损。