水果丸子是一道口感丰富、色彩斑斓的美食,制作起来也非常简单。首先准备各种水果(如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等),将其切成小块备用。
接着将糯米粉和少量温水搅拌成面团,取一小块面团搓成球形,压扁后包入切好的水果,再搓成圆形。
将做好的水果丸子放入沸水中煮熟至浮起即可捞出。最后可以撒上些许糖粉或蘸一些蜂蜜,口感更佳。此外,可以在面团中加入一些颜色和香味的调料,让水果丸子更加多样化。