按照规定，开封市副高职称答辩后，评审部门会进行评审，最终出结果需要一定时间。一般来说，答辩结束后会通知考生领取成绩，时间不会太长，大约在一个星期左右。但具体的出结果时间还是要根据评审部门的工作安排和实际情况来定。考生可以关注相关部门的通知，或主动查询评审进度，以便及时了解自己的考试结果。