以下是一些富含维生素 C 和 E 的蔬菜和水果：

1、 富含维生素 C 的蔬菜和水果：

- 柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等。

- 浆果类水果：如草莓、蓝莓、覆盆子等。

- 猕猴桃：被誉为“维生素 C 之王”。

- 蔬菜：如西兰花、花椰菜、青椒、辣椒、菠菜等。

2、富含维生素 E 的蔬菜和水果：

- 坚果类：如杏仁、核桃、花生等。

- 植物油：如橄榄油、芝麻油、花生油等。

- 蔬菜：如菠菜、鳄梨、芦笋等。

需要注意的是，不同品种和产地的蔬菜水果维生素含量可能存在差异，且维生素 C 和 E 易受烹饪和储存方式的影响而流失，因此在选择和食用时需注意。