渭北葡菊花期是4-5月。开出的花多为黄白色，花上面还有黄色的细小花丝。葡萄花期的主要过程分为现蕾期、生长期、抽穗期、初花期。其中，现蕾期的葡萄花只是藏在葡萄芽里，后面会随着枝叶生长缓缓冒出来；抽穗期的每一穗花都是由多个小支穗组成的，每朵花分化成花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分。