乳酸菌是一种能够促进孩子快速吸收营养的菌类。它们能够帮助维持人体内的肠道菌群平衡，提高肠道消化能力，促进养分的吸收和利用。

在孩子的成长过程中，乳酸菌还能够抑制有害菌的生长，增强免疫力，预防疾病发生。常见的乳酸菌食品包括酸奶、酸菜、酸黄瓜等。可以适量地食用这些食品，让孩子从小养成良好的饮食习惯，保持健康的身体。