长时间满脚踩油门会对车辆和驾驶员产生一定的危害，主要表现在以下几个方面：

1. 引擎过热：长时间满脚踩油门会导致车辆引擎温度升高过快，使得机油和冷却液的工作效率降低，甚至可能导致汽车引擎过热，损坏车辆。

2. 高速行驶安全隐患：长时间满脚踩油门会使车辆行驶速度过快，此时驾驶员的反应时间会变慢，车辆制动距离也会变长，容易导致交通事故。

3. 燃油浪费：长时间满脚踩油门会使车辆燃油消耗速度增加，车辆行驶里程变短，同时也会增加车主的油费支出。

因此，建议驾驶员在驾驶过程中，根据道路情况和车速合理踩油门，避免长时间满脚踩油门，从而降低车辆和驾驶员的安全风险，减少油耗，延长汽车使用寿命。