绝味鸭脖标价半斤是否合法，需要从法律角度出发进行评价，根据《价格法》规定，商品的标价应当标明其计量单位，标明应付款项，且不得欺诈、误导消费者。

因此，若绝味鸭脖标价半斤，符合计量单位标准，且消费者购买时能够清晰知晓单价及总金额，且并未欺诈、误导消费者，那么该行为是合法的。但是，消费者在购买商品时应当关注包装规格、计量单位等标注，并自觉维护自身合法权益。