大饼店可以考虑销售以下产品：

1.不同口味的大饼：如原味、葱花、五香味等。

2.馅饼：例如肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等各种口味。

3.煎饼：可提供多种配料选择。

4.包子：荤素搭配，满足不同顾客需求。

5.花卷：可以制作不同口味和形状的花卷。

6.馒头：白馒头或加入其他原料的特色馒头。

7.茶叶蛋：方便顾客搭配购买。

8.烤肠：受大众喜爱的小吃。

9.豆浆：与大饼搭配很合适。

10.粥类：如小米粥、八宝粥等。

11.汤类：紫菜汤、鸡蛋汤等。

12.小咸菜：提供多种口味的小咸菜供顾客选择。

13.饮料：如橙汁、可乐等。

在选择产品时，可根据当地口味和消费习惯进行调整，同时注意保证食品的质量和卫生。