1.准备高压锅，在锅内加水，腊肠清洗干净后，放入高压锅压20分钟。

2.压好后取出腊肠，待腊肠不烫手后，将其切成薄片，在蒸盘中摆成花状。

3.锅中加入水，把装有腊肠的蒸盘放入锅中，盖上盖子，蒸30分钟就可以出锅了。