市场火灾商户可以通过向保险公司申请理赔来获得赔偿。商户需要提供与火灾有关的证据和文件，如火灾事故报告、财产清单、损失评估等。保险公司会根据商户购买的保险种类和保险金额来确定赔偿金额。商户可以选择现金赔偿或者重新购买同等价值的财产。在理赔过程中，商户需要保留好所有有关文件和证据，以便日后跟进和协商。