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澎湖列岛拥有世界上密度最高、数量最多的石沪,它是一种古老的捕鱼方法,涨潮时,鱼群顺着海水进入石沪觅食海藻,退潮后,石堤已高于海面,鱼回游至卷曲处被阻,困于沪内,渔民借此捕鱼。七美海岸边有许多壮丽且造型独特的玄武岩景观,当地渔民运用这些岩石堆成石沪。

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