制作啖水豆腐的步骤是：将豆腐切成小块，放入微波炉加热。

然后将啤酒、酱油、茶叶、姜片、葱白、白糖放入锅中，加适量水煮沸。

将微波炉加热过的豆腐放入锅中，加盖慢慢炖，直至豆腐吸满汁水并入味，即可食用。

明确啖水豆腐可以通过微波炉和锅炖制而成。

解释微波炉能够将豆腐快速加热，使得它更容易入味；同样，将多种调料煮沸后，放入豆腐，慢慢炖制也能够让豆腐更加入味。

啖水豆腐是一道非常营养而且适合大众口味的菜肴，它富含蛋白质、矿物质，且制作方式简单，不用特别高级的厨艺知识。

只需要当心火力和炖制时间，就可以做出美味的啖水豆腐。