石漠化教育是通过学习了解石漠化形成以及原因，来防止石漠化和改变石漠化达到土地农业利用价值和生态环境恢复的教育过程。

石漠化，亦称石质荒漠化。是指因水土流失而导致地表土壤损失，基岩裸露，土地丧失农业利用价值和生态环境退化的现象。石漠化多发生在石灰岩地区，土层厚度薄（多数不足10cm），地表呈现类似荒漠景观的岩石逐渐裸露的演变过程。