规定，养殖场应当按照国家有关规定安排兽医人员，建立并落实疫病防治制度，确保养殖场卫生安全，保护人民身体健康。

这个条款主要是为了规范养殖场的运营，保障动物的健康和人民的安全。

同时，也要提醒广大养殖场主要加强卫生管理，遵守相关规定，做好兽医防疫工作。