99咖啡是一种烘焙程度较深的咖啡豆，因此口感更加苦涩，酸度较低，并且具有较浓的焦香味。虽然喝99咖啡并不会危害健康，但对于不喜欢苦涩味道的人来说可能不太适合。

另外，对于咖啡师来说，烘焙和浅烘焙的咖啡豆有不同的特点，需要进行不同的操作和调制，因此需要根据咖啡豆的烘焙程度进行合理的搭配和调试，才能制作出好喝的咖啡。

因此，如果你喜欢口感苦涩的咖啡，那么99咖啡是可以喝的。