派大星长胡子是在《海绵宝宝》的第三季第十八集中的一个情节。在这一集中，派大星发现自己长出了一根长长的胡须，为了想要变得更加成熟和有男子气概，他开始以各种方式炫耀自己的胡子，最终引起了海绵宝宝和章鱼哥的不满和嘲笑。

但随着胡须的越来越长，派大星开始感到不适和困扰，最终他意识到自己作为一个海星并不需要胡子来证明自己是“男人”，并决定剃掉自己的胡子，让自己回归最初的状态。这个故事告诉我们，无论是外表还是内在，每个人都应该接受自己的真实模样，不必为了迎合他人的期待而改变自己。