长岭县位于吉林省西北部，是中国的黑土地之一，盛产多种特产。以下是长岭县的一些特产：

1. 炭泉小米：炭泉小米颗粒饱满，色泽金黄，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补健身、健脾养胃、益气补脾等功效。

2. 三青山粉条：三青山粉条选用优质的红薯淀粉和绿豆淀粉为原料，经过多道工序制成，口感细腻、筋道有嚼劲，是当地的传统特色食品。

3. 新安镇辣椒：新安镇辣椒以其独特的香味和口感而闻名，是当地的传统特色农产品之一。辣椒营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。

4. 腰坨子白根萝卜：腰坨子白根萝卜是长岭县的传统特色农产品之一，具有脆嫩可口、味道清甜、营养丰富等特点。

5. 三青山白菜：三青山白菜是长岭县的传统特色蔬菜之一，以其鲜嫩可口、味道清香、营养丰富而著称。

除此之外，长岭县还有其他许多特产，如葵花籽、花生、松子、蜂蜜等等。这些特产不仅具有独特的风味和营养价值，也是长岭县的重要经济支柱之一。