桔子保鲜最长6个月的方法有多种，以下提供四种方法：

真空保存法：将桔子放入真空袋中，抽干空气，可以延长保存时间。

冰箱冷藏法：将桔子放入冰箱冷藏，可以保存较长时间。

晒干保存法：将桔子晒干，做成桔子干，可以延长保存时间。

盐水保存法：将桔子放入盐水中浸泡一段时间，可以延长保存时间。

可根据个人需求选择合适的保存方法。