宁波车可以在绍兴买保险。因为车险是国家统一标准，保险公司在各个城市都有相应的服务网点，而且跨城市购买车险也已经成为常态。因此，如果宁波车主在绍兴购买保险，只要符合当地保险公司的规定和要求，就可以成功购买保险。所以，只要符合条件，宁波车在绍兴买保险是完全可行的。