汽车电瓶的安全电压一般为12V，但实际上，电瓶的电压在车辆运行过程中会发生变化。当车辆启动时，电压可能会下降到10V以下，而行驶过程中会回升至13.5至14.5V。如果电压持续低于10V，可能表示电瓶电量过低，需要充电或更换。同时，在汽车电路中，电瓶电压过高或过低都会对车辆的电器系统和电子设备造成损害，因此保持电瓶电压稳定在正常范围内对车辆运行及乘客安全具有至关重要的作用。