冻雨简易房在设计时需要考虑到承重能力和结构的稳定性，尤其是在寒冷天气下，更需要防止屋顶结冰导致房屋塌陷的风险。

如果建造时严格遵守规划和建筑标准，以及按照当地气候特点及较高的水平设计和施工，那么一般不会出现房屋塌陷的情况。

但如果设计和建造不符合规范，或者存在一些初始建造质量问题，结冰等恶劣天气下仍有可能危及房屋的稳定性和安全性。