生菜包牛肉是一道健康、清爽的美食，无需油炸烹饪，最适合减肥、健身的人群。配方简单，只需准备牛肉切片、生菜叶子、蘑菇、洋葱、辣椒等材料，先将牛肉腌制入味，再将各种蔬菜切成丝状，配上自己喜欢的调料拌匀。最后，将这些成分包到生菜叶子中即可食用。此种制作方式不仅美味可口，而且低脂、高纤，适合护肝、减肥。