店铺开工装修可以举办以下仪式：
1. 开工仪式：以庄重、祈福的方式举行开工仪式，为店铺装修工程的顺利进行祈福。
2. 开工祈福仪式：请一位道士或法师进行祈福仪式，以祈求店铺装修期间的安全顺利，以及未来生意兴隆。
3. 祭祀仪式：设置供桌，摆放供品，举行祭祀仪式，感谢上天保佑和庇佑，预祝店铺装修顺利。
4. 敲锣开工：由店主或重要负责人敲锣宣布店铺开工，象征着正式开始装修工程。
5. 安全祈福仪式：请一位具有资质的施工队长或建筑专家为店铺举行安全祈福仪式，祈求装修期间的安全，并预祝工程质量优良。
6. 剪彩仪式：在装修工程完工后，举行剪彩仪式，象征新店即将开业，欢迎顾客光临。
7. 开张祝福仪式：邀请业界人士、亲友和商业伙伴参加开张祝福仪式，祈求新店生意兴隆、财源广进。