高纤维食物是指含膳食纤维较多的食物，具有增强肠道蠕动，促进排便等作用。下列食物中富含膳食纤维：

1.粗粮类：如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦等。

2.蔬菜类：如韭菜、芹菜、油菜、白菜、萝卜、笋类等。

3.水果类：多种鲜果及干果。

4.菌藻类：如紫菜、蘑菇、木耳、海带等。

5.其他：如各种干豆类、魔芋、果胶等。