有人手出汗有人不出汗的原因如下：

手出汗 。环境温度过高或情绪紧张时，人体会产生生理反应，通过排汗来达到降温的目的，此时全身各个部位都有可能出汗，包括手部。

手不出汗 。气温较低时，不需要通过排汗来降温，所以手不出汗；部分人手不出汗与先天性汗腺不发达有关，汗腺不发达，汗液分泌量相对较少，与普通人相比不容易出汗。

此外，手出汗与不出汗的原因还可能与遗传、内分泌、体质等因素有关。