河南太行山的红叶最佳观赏时间通常是每年的十月中旬至十一月初。在这个时候，太行山的山林中的枫树、槐树、松树等植被开始变色，呈现出一片斑斓的景象，吸引了众多游客前来观赏。此时气温适宜，天空晴朗，阳光充足，非常适合户外活动和摄影爱好者前来拍摄。因此，如果您想欣赏到最美的太行山红叶景色，建议在十月中旬至十一月初之间前往。