山梨子是一种类似苹果的水果，通常比苹果略小一些，通常直径约为2寸左右。它的外皮呈光滑的鲜红色，有许多小白点点，不过这个颜色和斑点的分布还取决于不同的种类。山梨子的内部是白色的果肉，很脆，非常清甜，有着浓郁的香气。它的果肉非常汁液丰富，有时甚至会比苹果多汁。由于它的香味和美味，山梨子通常被用来制作果汁、沙拉和果酱等各种美食。