首先将白菜洗净，切成适当大小的块，将猪肉肉末与调料搅拌均匀，备用。

取一张白菜叶子，将适量的肉末放在叶子中央，将叶子对折包裹住肉末，用手捏紧两端，使其紧实不散，重复操作直到所有材料用完。

将炒锅均匀加热，加入适量油，然后放入包好的白菜卷，小火煎至两面金黄即可。可搭配酱油、蒜泥、芝麻等调料食用，味道香鲜美妙。