第五人格中牛仔角色可以使用锁链，通过正确操作钩住椅子上的人。首先，牛仔需要在合适的位置悄悄靠近椅子，保持适当距离。

接着，玩家需要选择合适的时机，当目标靠近椅子并准备坐下时，通过按钮瞄准目标，释放锁链。如果命中目标，锁链将缠绕住目标并将其钩到椅子上。

玩家可以利用地形等因素，选择更好的位置和时机，从而增加成功的概率。

这是一项需要准确判断和操作的技能，善于运用才能顺利将目标钩到椅子上。