电热水器U型混合阀存在一定的安全风险。由于安装环境往往电源没有良好接地，长时间使用可能导致加热棒受腐蚀并漏电。此外，U型混水阀可能会减少防电墙阻电长度，增加触电事故的风险。因此，在安装电热水器时，应确保电源有良好接地，并遵循相关安全规定，以避免触电事故的发生。