、面线糊(后城面线糊,上过舌尖上的中国)

2、肉粽(侯阿婆肉粽，东街肉粽，但现在人工包的比较少，都是机器生产的，没有以前的味道了)

3、满煎糕(康庄满煎糕店)

4、牛肉羹(好成财牛肉馆)

5、石花膏(秉正堂石花膏)

6、四果汤(泉州六中附近的那家)

7、海蛎煎(中山路)

8、润饼(亚佛润饼，好吃，但比较贵)

9、菜头酸(萝卜泡菜，中山路有几家老店)

10、永春麻佬