春天气温逐渐回暖，适宜食用清淡的汤品，如莲藕排骨汤、鸡蛋香菇汤或者鲜虾豆腐汤等，这些汤品都具有健脾开胃，增强抵抗力的作用。

此外，春季气候比较干燥，适当喝些滋润的汤也非常重要，比如银耳红枣汤、枸杞排骨汤等，这些汤品能够润肺养阴，还能够美容养颜。总之，春季煲汤以清淡、滋润为主，不要过于油腻辛辣，注意多吃新鲜蔬菜水果，健康饮食从春季开始。