根据揭阳职工医保政策，职工医保确实要求参保人员在定点医疗机构就医。这意味着参保人员只能选择指定的医院进行就诊，其他医院的费用将无法报销。

这种政策的目的是为了控制医疗费用，提高医疗服务质量和管理效率。然而，如果参保人员需要特殊的医疗服务或紧急情况下无法到达定点医院，可以向医保部门申请特殊报销。总之，揭阳职工医保要求参保人员就医定点医院，但也有特殊情况下的例外。