如果您在潮州市驾车时未戴头盔被电子抓拍，您可以通过交通部门或公安局的网站进行在线查询。在查询页面输入车辆的相关信息和违规时间等必要的信息，系统会自动查询出结果并显示处罚金额等相关信息。如果您对查询结果有疑问，可以联系当地的交通管理部门进行咨询或申诉。在行驶过程中，为了安全起见，请务必佩戴好头盔，遵守交通规则。