准备15克桃胶，雪燕，皂角米，也可以买商家搭配好的小包。

（如果喜欢，这一步还可以加点银耳，银耳弄碎一点，这样容易出胶。

）将桃胶，皂角米放在一起泡，雪燕单独泡，各泡至少八小时。

泡好后如果介意可以用镊子将杂质挑出。

破壁机内放水300~500ml，将桃胶皂角米下锅，打开炖煮功能，煮半个小时左右，放入雪燕继续炖煮20分钟。

也可以在这一步加一些红枣，枸杞什么的。

想要吃甜一点的可以加入冰糖或白糖，炖煮完成后再加入牛奶炖煮五分钟。

即可盛出食用。