晋中有很多美食，其中一些最受欢迎的小吃包括：

- 榆次灌肠：榆次灌肠是山西地方特色小吃之一，它是由荞面制成的。它的口味鲜美，营养丰富，色泽棕黑，呈半透明的结晶状，具有特殊的风味和香气。

- 太谷饼：太谷饼是山西省传统名吃之一，因产于太谷县而得名。它始于清代，太谷饼具有甜而不腻、软而不烂，香甜湿润的特点，为“晋商饮食文化”的典型代表。

- 寿阳豆腐干：寿阳豆腐干是山西省晋中市寿阳县的特色小吃之一。它以寿阳当地优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成。它色泽酱红，香味浓郁，吃起来咸香可口，硬中带韧，是一种美味可口的旅游食品。