在操控多旋翼民用无人驾驶航空器飞行时应注意的事项包括但不限于以下几点：选择安全合法的飞行场地，遵守相关法规及规章制度，确保飞机状态良好，熟悉飞行器的控制操作。

同时还需要注意天气、风向、人身安全、避让其他航空器、采取紧急措施等。但不包括飞行轨迹过于复杂和高度超过规定高度。