杨家粽子是一种传统的粽子,主要原材料是糯米、猪肉、咸鸭蛋和鲜莲蓉等,口感香糯可口,因此备受大众的喜爱。
杨家粽子的包法相对较为繁琐,首先需要将清洗干净的糯米浸泡一段时间,然后将猪肉剁成肉馅并加入适量调料搅拌均匀,鲜莲蓉和咸鸭蛋的制作较为简单,可直接购买使用。
接下来,将粽叶浸泡并擦拭干净,装入适量的糯米和馅料,并用绳子捆绑好,最后将其煮或蒸熟即可。总之,杨家粽子的口感极佳,制作繁琐但值得一试。