三八妇女节花艺课需要从花材的选择、设计构思、制作方法等方面进行讲解。可以让学生学习不同花材的寓意，如紫罗兰代表思念、百合代表纯洁等。

同时，要让学生了解设计构思的重要性，如如何选择花器、配色等。在制作方法方面，需要指导学生如何处理花材、插花技巧等。

最后，可以让学生动手制作一份精美的花束或插花作品，让她们感受到花艺带来的美好和欢乐。