很臭的

因为英国人在处理牛的时候，不会把牛身上的血给放掉，所以他们的牛肉吃起来会有一股很浓重的腥味，尤其是那些没有完全做熟的牛排，中间还能挤出血水，所以英国牛肉吃起来是臭的。