杂粮粥是一种非常健康的食物，因为它富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等有益营养素，可以帮助维持肠道健康、控制体重、降低胆固醇、预防疾病等。此外，杂粮粥还含有丰富的植物蛋白质，对身体健康也有益处。