晒干的红薯叶杆可以制作成美味的红薯叶杆茶。首先将晒干的红薯叶杆洗净，然后切碎成小段。将红薯叶杆放入煮水中，加入适量的冰糖和红枣，煮沸后改小火煮20-30分钟，待茶汤变得橙黄色时即可关火。这样制作出来的茶味道清香甜美，具有清热解毒、润肺止咳的功效，也是一种可以解暑消暑的凉茶。喝上一口，清爽怡人，香甜可口。