南苏丹人口多。

因为根据联合国2019年的数据，南苏丹的人口约为1270万，而北苏丹的人口约为424万。

这说明南苏丹的人口要比北苏丹多出大约3倍。

需要注意的是，这两个国家都曾经是苏丹的一部分，于2011年才分裂为两个独立国家。