到宝坻区林亭口镇、大钟镇这些原产地购买,因为林亭口镇和大钟镇曾经过两次海水入侵,形成了碗底地貌。
后来淤泥沉积,使得土壤中饱含丰富的营养,种出来的大蒜,品质独特,大蒜素含量高出普通大蒜57%,并且富含维C、硒等成分。其味道辛辣醇香,十分纯正,并且汁液粘稠,胶质多。