一，看颜色：看青苹果皮肤的颜色来区别苹果的成熟度，一般来说完全成熟的青苹果颜色看起来整体分布比较均匀

二，看形状，选择青苹果也可以看到苹果的形状，我们可以选择皮肤感觉光滑，没有任何疤痕，特别观察是否有虫洞或疤痕

三，捏硬度，我们还需要用手捏住苹果的软硬情况，太硬的苹果不熟，太软的太熟，所以选择的时候用手权衡，选择硬度适中的苹果