车子皮椅缝能留下蛋清。蛋清是一种粘度较高的液体，能够渗透进皮椅缝隙，留下痕迹。蛋清的氨基酸含量较高，可以与皮革产生化学反应，导致变色或损坏。

因此，应及时清除蛋清，并用专业清洁产品和方法对皮椅进行清洁和防护，避免对座椅造成损害。