要做出更好吃的广西猪小肠,首先要选用新鲜的猪肠,然后将其清洗干净,并去除肠壁上的黏液和杂质。
接下来,可以用盐水或者淀粉水反复浸泡,去除异味。
然后,可以根据自己的口味添加调料,如盐、胡椒粉、五香粉等,腌制一段时间以增加味道。
最后,可以选择烧烤、蒸煮或者炒制等方式进行烹饪,确保猪小肠熟透并且口感鲜嫩。通过这些步骤,可以制作出更美味的广西猪小肠。