椴树雪蜜是由椴树花蜜经过长时间的自然沉淀和结晶而形成的。具体形成过程如下：

采集花蜜：蜜蜂采集椴树花的花蜜。

酿造：蜜蜂将采集的花蜜带回蜂巢，经过反复吞吐和加工，将花蜜中的水分蒸发掉，使其浓度提高。

储存：蜜蜂将酿造好的椴树蜜储存在蜂巢中。

结晶：随着时间的推移，椴树蜜中的葡萄糖和果糖会逐渐结晶，形成白色的结晶物质。

沉淀：结晶后的椴树蜜会沉淀在蜂巢底部，形成椴树雪蜜。

椴树雪蜜的形成需要时间和适宜的环境条件，通常需要经过几个月甚至更长时间的沉淀和结晶才能形成。椴树雪蜜具有浓郁的椴树花香和独特的口感，是一种高品质的蜂蜜。