不含碳酸

白酒主要成分是酒精、水。这个化学反应在酶制剂、酒度低的状态下进行，白酒通过蒸馏，去除了酶制剂，提高了酒度。化学反应终止，没办法做到酒劲消失，人还能喝的状态。